当前！首页食物资讯中国食物赤峰市元宝山区市场监管局组织开展收集餐饮食物平安专项查抄焦点提醒：为进一步规范收集餐饮运营次序，精准防备化解外卖食物平安风险，近期，赤峰市元宝山区市场监管局采纳“线上筛查+线下核查”双向联动模式，对辖区第三方外卖平台及入网餐饮办事单元开展全笼盖专项查抄。为进一步规范收集餐饮运营次序，精准防备化解外卖食物平安风险，切实守护好群众“舌尖上的平安”，近期，赤峰市元宝山区市场监管局采纳“线上筛查+线下核查”双向联动模式，对辖区第三方外卖平台及入网餐饮办事单元开展全笼盖专项查抄。线上监管精准摸排现患。法律人员依托收集支流外卖平台，对辖区入网餐饮商户一一开展了线上巡检，沉点对商户停业执照、食物运营许可证能否齐备无效、能否正在店肆页面夺目公示进行了核查，对无证运营、证照过时、运营地址真假不符、“鬼魂外卖”等违法违规问题进行了排查，对线上筛查发觉的问题一一成立台账，精准推送线下开展核查，实现了线上问题精准溯源和闭环措置。线下核查从严规范运营。法律人员曲击餐饮后厨一线，沉点对运营场合卫生、食材进货检验、索证索票、食物分类储存、生熟分手管控、餐器具清洗消毒、从业人员健康持证、“三防”设备配备运转等环节环节进行了查抄，督促商户规范利用“互联网+明厨亮灶”设备，自动公开后厨操做全过程，鼎力推广利用食物平安封签，落实“一单一封”要求，无效防备餐品配送途中污染风险。同时，对外卖打包涵器质量进行了排查，严禁利用不合适食物平安尺度的一次性餐盒，全方位建牢外卖食物平安防地。针对查抄中发觉的问题，法律人员现场下达了责令整改通知书，指点运营从体期限完成整改；对发觉的严沉违法行为依法进行了立案查处。同时，集中对外卖平台担任人进行了约谈，进一步压紧压实外卖平台从体义务，督促平台严酷落实入网商户天分审核、日常线上巡检义务，及时清退不合规运营商户，建立平台自律、监管严管的闭环管理系统。截至目前，排查食物平安问题40处，下达责令整改通知书35份，立案查处违法案件5起。下一步，元宝山区市场监管局将进一步加强收集餐饮食物平安监管，不竭健全长效机制，积极建立“平台自律、监管到位、社会监视”的多元共治款式，持续提拔收集餐饮食物平安管理程度，切实让群众线上订餐更、更安心。今日导读：配料表的白砂糖，为什么被换掉了？；腊味厂猪肉脯病毒检测阳性，被立案；婴配食物标签大改，部门产物禁售（2026年9月21日）食物行业产经动态：钟薛高颁布发表沉启；青啤集团启动水营业板块整合；农夫山泉推新酸枣仁玫瑰汤（2026年9月17日）？。