养老办事事关老年群体亲身好处，是主要的平易近生工程、工程。近年来，该县纪委监委将养老机构餐食办事做为深化养老办事范畴凸起问题整治的切入口，聚焦食物平安、餐食物质、供餐监管等沉点环节，压实相关本能机能部分义务，补齐短板缝隙，鞭策餐食办事质量提档升级。

　　“养老办事涉及千家万户，关系社会协调不变。下一步，我们将常态化、嵌入式监视，以清风邪气守护老年人幸福晚年。”该县纪委监委相关担任人暗示。

　　“饭菜清洁可口，干部也经常过来和我们一路吃饭，我们有什么都能获得妥帖处理。”近日，正在阜南县某养老院食堂用餐的刘奶奶，向前来走访调研的该县纪委监委驻县发改委纪检监察组工做人员说道。

　　餐食物质是老年人身体健康的主要保障。该县纪委监委鞭策县平易近政局建立“陪餐＋监视”模式，出台《阜南县养老机构带领干部陪餐轨制》，明白陪餐从体、陪餐时间及频次，做到“同餐、同菜、同价”。立异奉行“餐前五查、餐中三问、及时收集用餐看法，第一时间整改落实餐食办事存正在的问题，构成“监视—收集—整改—提拔”的闭环办理，杜绝“一陪了之”的环境发生，确保老年人吃得饱、吃得好。带领干部累计陪餐117人次，笼盖入住老年人2200余人。

　　平易近以食为天，食以安为先。后厨是食物平安第一道防地，该县纪委监委督促县平易近政局全面启动养老办事机构食堂规范化提拔专项步履，推堂硬件取办理升级，后厨操做区域安拆高清设备，实现无死角、全流程可视，可查可溯，以科技赋能让食物平安看得见。截至目前，全县60家养老机构已实现“明厨亮灶”。