聚焦养老食安，织密银发平安网。下战书召开养老机构及爱老幸福食堂食物平安培训会，沉点解读食物平安操做原则、地方厨房运营办理规范等内容，明白食物运营需严酷落实从体义务，严把食材入口关，杜绝利用过时、变质、不及格食材。同时，明白餐食制做过程中的卫生要求，规范餐具消毒、食物留样等操做流程，及时排查整改风险现患，切实守护老年群体饮食平安取身体健康。

　　为切实防备化解食物平安风险，保障辖区群众饮食健康权益，近日，城西区市场监视办理局精准聚焦养老机构、边销茶运营两大沉点范畴，组织开展专题培训会，辖区养老机构、爱老幸福食堂及边销茶运营从体担任人共计90余人参会。

　　严控边销茶质量，守住食物平安线。上午组织召开边销茶食物平安专题培训会，聚焦氟超标成因、律例尺度规范、运营从体义务、要求运营者严酷履行进货检验权利，索证索票、规范台账，杜绝发卖无标签、同时，解读抽样检测流程、不及格产物措置要求，指导商户合规运营，杜毫不及格边销茶流入市场，守护群众饮用平安。